Bei der Nordischen Skiweltmeisterschaft 1987 kreierte Hans Gotzler die bereits bekannte WM-Starkbierbreze. Viele Gold- und Silbermedaillen, die bei Prüfungen erzielt wurden, sprechen für die Qualität der Backwaren.
Der Oberallgäuer Innungsmeister Hans Gotzler freut sich besonders der großen Nachfrage des saisonal angebotenen Löwenzahnbrotes. Bei Gotzler`s wird sehr großer Wert auf Qualität und Frische der Backwaren gelegt, um den Einheimischen und den Gästen von Oberstdorf, seinen Tälern, Kornau, Rubi, Reichenbach, Schöllang, Fischen und Tiefenbach bereits zum Frühstück knusprige Brötchen und frisches Brot bieten zu können.